#Aktuelles

„Spaß im Glas“ bei einem Empfang oder privaten Cocktail-Parties – das ist das Motto von „Bartender´s Ball“, das seit März hier Schlingermarkt ein Zuhause gefunden hat. Wir haben Unternehmer Patrick Burger in den Arkaden getroffen und uns genauer für euch umgeschaut. Bartender´s Ball bietet nicht nur Catering mit Bar im Großraum Wien für verschiedenste Anlässe […]

Vorige Woche haben wir gefragt, was denn dieses „Ding der Woche“ ist, dass uns Frau Lackstätter aus ihrem tollen Sortiment präsentiert: Hast du es erraten, was dieses Holz-Ding mit vier Löchern ist? Hier kommt jedenfalls die Auflösung: Es ist ein Spaghetti-Messgerät! Mit diesem Spaghetti-Portionierer bzw. Spaghetti-Maß und tollen Küchenhelfer, kannst du genau messen, wie viel Nudeln […]

Nun eine ganze Menge! Auf dem Gebiet des heutigen Schlingerhofs und Floridsdorfer Markt stand nämlich zwischen 1870 und 1911 ein Gaswerk der britischen Firma Imperial-Continental-Gas-Association[1]. Am Höhepunkt der Produktion um 1900 versorgte das Gaswerk einen Großteil des heutigen Bezirkes: Alt-Floridsdorf, Neu-Jedlersdorf, Donaufeld, Jedlesee, Strebersdorf, Stammersdorf, Leopoldau, Kagran und sogar Bisamberg und Langenzersdorf! Das Gaswerk hatte […]

Fermentieren und Einlegen sind seit Jahrhunderten bewährte Methoden, um Lebensmittel länger haltbar zu machen und ihren Geschmack zu veredeln. Von sauer eingelegtem Gemüse bis zu fermentiertem Tee, die Möglichkeiten sind vielfältig und die Ergebnisse köstlich. Doch wie gelingt dieser Prozess am besten? Wir haben uns bei Yusuf unserem Spezialisten für Eingelegtes am Schlingermarkt umgehört! Die […]

Am Karsamstag, 30.03.24 von 10-12 Uhr besucht der Osterhase den Schlingermarkt. Er bringt Ostereier und Süßes – solange der Vorrat reicht. Schau doch mal vorbei, ob du ihn findest! Du suchst noch die passenden Lebensmittel fürs Osteressen? Bunte Eier, Osterpinze, feiner Schinken, schmackhafte Aufstriche und toller, frühlingshafter Osterflair erwarten dich! Doch woher kommt das Symbol […]

Der Schlingermarkt ist ein bunter Ort voller kulinarischer Vielfalt und frischer Produkte. Ob Stammkund*in oder Neuling, jede*r kennt die eigenen Lieblingsschmankerl und -stände. Aber weißt du auch welcher Markt-Typ du bist? Wir haben daher ein kleines Quiz für dich zusammengestellt: in fünf Fragen helfen wir dir deinen persönlichen Schlingermarkttyp zu entdecken. Bist du eher ein*e […]

Entspannung, Zeit für den eigenen Körper und neue Kontakte hieß es am 6. März in der Früh bei „Morgenstund – Yoga und Pilates“ im Rahmen der Wiener Frauenwoche. Bei der 1. Wiener Frauenwoche wurden in ganz Wien im Zeitraum 4.-8. März über 100 kostenlose Aktivitäten für Frauen angeboten. Auch hier am Schlingermarkt! Yoga- und Pilates Lehrerin bietet […]

JOEY, die Rösterin am Floridsdorfer Markt (Stand 90) verrät uns heute, worauf man bei der richtigen Kaffee-Zubereitung achten sollte. Und wir verraten dir auch, warum Melange und Cappuccino nicht dasselbe ist! Beim Kauf solltest du auf die Röstung achten. Je nach Zubereitungsmethode ist ein anderer Röstgrad besser – also wie lange ein Kaffee geröstet wurde, wie […]