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den Floridsdorfer Markt

#Aktuelles

Produkt des Monats Juni: die Salatgurke

27. Juni 2024

Sie scheint unscheinbar, ist aber voller Vitamine und Mineralstoffe – damit also wunderbar gesund. Außerdem besteht sie zu ca. 95% aus Wasser und ist damit ein super Durstlöscher an heißen Tagen. Und durch den hohen Flüssigkeitsanteil und ihre Elektrolyte versorgt sie dich auch mit neuer Energie beim Nachmittagstief. Und weißt du schon von wem wir sprechen?

Die Rede ist von der Salatgurke – unserem Topprodukt für den Monat Juni (und wenn es nach Sarah geht eigentlich auch in allen anderen Monaten).

Und das I-Tüpfelchen: sie wird regional angebaut: 2 von 3 Gurken stammen aus Wien. Kürzer kann der Transportweg also fast nicht mehr sein.
Gurken bekommst du fast das ganze Jahr am Schlingermarkt: sowohl die Bauernmarktstände, als auch die fixen Marktstände bieten die knackigen Durstlöscher an.

Und was kann man mit einer Gurke zubereiten?

Was natürlich immer geht ist Gurkensalat, aber auch Tsatsiki oder aufgeschnitten als Snack eignen sich hervorragend. Kalte Suppe, gefüllt mit Frischkäse oder eingerollt als Sushi geht auch gut. Und in Kombination mit Melonen oder Paradeisern bekommt die Gurke noch einen frischeren Kick. Probiere dich einfach aus und lass die Salatgurke hochleben!


(c) GB*

Termine

Freitag, 19. Juli 2024 07:00 - 12:00 Uhr
Samstag, 20. Juli 2024 07:00 - 12:00 Uhr

Bauernmarkt

Jeden Freitag und Samstag Vormittag ist Bauernmarktzeit am Schlingermarkt! Produzent*innen aus Wien, Niederösterreich und auch von weiter weg verkaufen am Landparteienplatz ihre frische und saisonale Ware. Von Brot, Fisch, Käse, Wein über Obst, Gemüse und Kräuter findest du dort alles was du für dein Wochenende brauchst! Für Fahrradfahrer*innen gibt es Stellplätze direkt am Bauernmarktplatz! Mit den Straßenbahnlinien 30 und 31 kommst du bequem […]

Freitag, 26. Juli 2024 07:00 - 12:00 Uhr
Samstag, 27. Juli 2024 07:00 - 12:00 Uhr

Bauernmarkt

Jeden Freitag und Samstag Vormittag ist Bauernmarktzeit am Schlingermarkt! Produzent*innen aus Wien, Niederösterreich und auch von weiter weg verkaufen am Landparteienplatz ihre frische und saisonale Ware. Von Brot, Fisch, Käse, Wein über Obst, Gemüse und Kräuter findest du dort alles was du für dein Wochenende brauchst! Für Fahrradfahrer*innen gibt es Stellplätze direkt am Bauernmarktplatz! Mit den Straßenbahnlinien 30 und 31 kommst du bequem […]

Donnerstag, 01. August 2024
ab 21:00 Uhr

MARKTKINO: Hals über Kopf

Am 01. August wird ab 21.00 Uhr am Floridsdorfer Markt im Rahmen des Marktkinos des Marktamt Wiens der österreichische Film „Hals über Kopf“, von Andreas Schmied, gezeigt. Eintritt frei, gratis Popcorn beim Marktkino – solange der Vorrat reicht!