Menschen, Kultur und Nachbarschaft rund um
den Floridsdorfer Markt

#Aktuelles

Hunger bei Hitze? Mit der GB* kein Problem!

26. Juli 2024

Am Wochenende steigt das Thermometer wieder an, die 35 Grad sollen wieder geknackt werden. Bei Hitze sollte man besonders gut auf einander Acht geben und dem eigenen Körper viel Gutes tun. Eine gute Sache hat das GB*-Team letztens ausprobiert: Griechischen Salat mit Zaziki und Brot von Kimia – das perfekte schnelle Mittagsgericht bei Hitze.

Für den griechischen Salat (für 2 Personen):

  • 1 Gurke
  • 2 Paprika
  • 4 große Paradeiser
  • 1-2 Feta
  • Salz, Pfeffer, Oregano
  • Öl, Essig

Alles klein schnippeln, mit Salz, Pfeffer und Oregano (mindestens 1 Hand voll!) würzen, und mit einem Schuss Essig und Öl verrühren. So einfach und doch lecker.

Für das Zaziki:

  • 1 Gurke
  • 1 Becher griechisches Joghurt
  • 3-4 Zehen Knoblauch
  • Salz, Pfeffer, Oregano
  • Optional: Dille

Gurke fein reiben, gut einsalzen und in einer Schüssel fest ausdrücken, sodass der Gurkensaft ausgepresst wird. Wer möchte kann den Gurkensaft in ein Glas leeren und als kühlen Drink genießen. Die Gurken mit Oregano, etwas Salz und Pfeffer und mit dem gepressten Knoblauch vermengen. Das Joghurt dazugeben und gut vermengen. Mit Dille kalt servieren. TIPP: je länger das Zaziki zieht, desto knoblauchiger wird es!

Wir wünschen guten Appetit!
Stay Cool!


(c) GB*

Termine

Dienstag, 18. Februar 2025
14:30 - 17:30 Uhr

KI für Einsteiger*innen

Der Floridsdorfer Mukul Rajpal möchte Floridsdorfer*innen die Grundlagen Künstlicher Intelligenz näher bringen und bietet mit seinem KI-Treff eine Plattform für Informationen, praktische Anwendungen und Austausch von Erfahrungen. Du hast die die Möglichkeit, anhand praktischer Beispiele zu erleben, wie KI im Alltag eingesetzt werden kann. Ein wichtiger Teil des KI-Treffs ist der Austausch von Erfahrungen. Für das leibliche […]

Freitag, 21. Februar 2025
09:00 - 12:00 Uhr

Nähen mit Flora und Conni

Du möchtest Nähen lernen? Du brauchst Unterstützung bei aktuellen Nähprojekten, magst plaudern und dabei Neues lernen? Bei Flora und Conni bist du genau richtig! An 3 Terminen gibt es Nähworkshops bei im GB*Stadtteilbüro. Mit Flora und Conni lernst du das Nähen von Grund auf und kannst die häufigsten Fehler gleich vermeiden. Dann macht das Nähen […]

Freitag, 21. Februar 2025 07:00 - 12:00 Uhr
Samstag, 22. Februar 2025 07:00 - 12:00 Uhr

Bauernmarkt

Jeden Freitag und Samstag Vormittag ist Bauernmarktzeit am Schlingermarkt! Produzent*innen aus Wien, Niederösterreich und auch von weiter weg verkaufen am Landparteienplatz ihre frische und saisonale Ware. Von Brot, Fisch, Käse, Wein über Obst, Gemüse und Kräuter findest du dort alles was du für dein Wochenende brauchst! Für Fahrradfahrer*innen gibt es Stellplätze direkt am Bauernmarktplatz! Mit den Straßenbahnlinien 30 und 31 kommst du bequem […]