Eine kleine Pause am Markt kann so schön sein – wenn man zum Beispiel bei Jürgen und Johann, bekannt als die „Zwei Lauser“ verweilt. Seit knapp einem Jahr sind die zwei eine tolle Bereicherung für den Schlingermarkt und kitzeln unsere Genussknospen mit Eis, Waffeln und „Poffertjes„, das sind kleine holländische Pfannkuchen. Was unsere Geschmackssinne auch zum Tanzen bringt ist der sprudelnde Prosecco, der zusammen mit schmackhaften Häppchen – dieses Mal gab es Salami, Käse und eine Erdbeere – serviert wird.
„Uns ist beim Prosecco die Qualität wichtig“, erzählt uns Johann Rosenhammer. „Bei uns gibt es sehr qualitativen „Ca Salina“ aus der Schaumwein-Gegend Valdobbiadene“, so der Lauser im Gespräch.
Was im Sommer übrigens sehr gut ankommt ist Prosecco, im schönen großen Rotwein-Glas serviert und mit einer frischen Kugel Zitronen-Eis aufgepeppt. Was für eine herrliche Erfrischung wenn die Sonne scheint und man „Dolce Vita“ mitten in Floridsdorf genießen will! Schau doch auch einmal am Markt vorbei und bestelle ein Glas „Saurer Lauser“ bei den Zwei Lausern. Prost!