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den Floridsdorfer Markt

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Rezept: Kunterbunter Wintersalat!

7. März 2022

Heute ist Tag der gesunden Ernährung! Passend dazu gibt es ein rezept für ein leckeres, gesundes Gericht: Kunterbunter Wintersalat! Alle Zutaten lassen sich am Schlingermarkt finden.

Zutaten:

Erdäpfel | Champignons | Junger Blattspinat | Knoblauch | Dille | Tomaten | Eier | Nüsse oder Samen | Olivenöl | Balsamico-Essig | Honig | Senf | Salz + Pfeffer

Erdäpfel kochen, Champignons und Knoblauch schneiden und anbraten. Eier wachsig kochen (7 Minuten) und abschrecken. Spinatblätter waschen und in eine große Salatschüssel geben. Dille waschen und hacken. Tomaten und die gekochten Erdäpfel in mundgerechte Stücke schneiden. Alle Zutaten in der Salatschüssel vermengen. Für das Dressing Öl, Essig, Salz + Pfeffer und je einen TL Honig und Senf vermengen und über den Salat gießen. Mit Nüssen garnieren, und den Salat genießen!

 

 

 


(c) GB*

Termine

Freitag, 02. Dezember 2022 07:00 - 12:00 Uhr
Samstag, 03. Dezember 2022 07:00 - 12:00 Uhr

Bauernmarkt!

Jeden Freitag und Samstag Vormittag ist Bauernmarktzeit am Schlingermarkt! Produzent*innen aus Wien, Niederösterreich und auch von weiter weg verkaufen am Landparteienplatz ihre frische und saisonale Ware. Von Brot, Fisch, Käse, Wein über Obst, Gemüse und Kräuter finden Sie dort alles was Sie für Ihr Wochenende brauchen! Für Fahrradfahrer*innen gibt es Stellplätze direkt am Bauernmarktplatz! Mit […]

Dienstag, 06. Dezember 2022
ab 19:00 Uhr

Literatursalon am Schlingermarkt: Weihnachtsedition

Diesmal findet beim „Literatursalon am Schlingermarkt“ keine Lesung im klassischen Sinn statt, sondern eine es ist eine Einladung an alle Interessierten, ein Gedicht oder eine Kurzgeschichte, ob selbstgeschrieben oder von deiner Lieblingsautor*in ist dir überlassen, passend zum Advent bzw. der Weihnachtszeit mitzubringen und diese im Rahmen der Veranstaltung selbst vorzulesen. Für den musikalischen Rahmen dieser […]

Freitag, 09. Dezember 2022 07:00 - 12:00 Uhr
Samstag, 10. Dezember 2022 07:00 - 12:00 Uhr

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