Menschen, Kultur und Nachbarschaft rund um
den Floridsdorfer Markt

Der Schlingermarkt kocht

Vom Hummus bis Eierschwammerln, vom Coleslaw bis Fatush! Gemeinsam kulinarisch am Schlingermarkt

5. Februar 2019

Mit der Eröffnung unseres Stadtteilbüros im Mai 2018 startete auch das GB*-Projekt „Der Schlingermarkt kocht“. Auch heuer wird wieder unsere mobile Küche zwischen den Ständen der Marktbauern am Landparteienplatz zu finden sein. Kochbegeisterte BewohnerInnen und MarktbesucherInnen sind eingeladen, verschiedenste Rezepte auszuprobieren und die gemeinsam zubereiteten Speisen sogleich an der „langen Tafel“ zu verkosten. Aus frischem Gemüse vom Markt und vielen anderen lokalen Zutaten zaubern die Kochteams gemeinsam mit unserer Köchin Salwa Salib viele leckere Speisen. In gemütlicher Runde wird die eine oder andere nationale und internationale Köstlichkeit vorgestellt und persönliche Kochanregungen und kulinarische „Geheim-Tipps“ ausgetauscht. Gemeinsam schmeckt´s halt einfach besser!

Das Kochprojekt der GB* startet heuer am 23.3. mit einem Kochworkshop für Kinder! Danach finden im Abstand von ca. 6 Wochen wieder Koch-Termine am Schlingermarkt statt. 

Klingt lecker? Dann machen Sie mit! Wir freuen uns auf alle, die mitkochen möchten, ein köstliches Rezept teilen wollen oder zum kulinarischen Austausch vorbeischauen!

Sie möchten mitkochen?
Anmeldung unter nord@gbstern.at

 

 

 

Termine

Freitag, 14. Mai 2021 06:00 - 12:00 Uhr
Samstag, 15. Mai 2021 06:00 - 12:00 Uhr

Bauernmarkt!

Jeden Freitag und Samstag Vormittag ist Bauernmarktzeit am Schlingermarkt! Produzent*innen aus Wien, Niederösterreich und auch von weiter weg verkaufen am Landparteienplatz ihre frische und saisonale Ware. Von Brot, Fisch, Käse, Wein über Obst, Gemüse und Kräuter finden Sie dort alles was Sie für Ihr Wochenende brauchen! Für Fahrradfahrer*innen gibt es Stellplätze direkt am Bauernmarktplatz! Mit […]

Freitag, 04. Juni 2021
08:00 - 12:00 Uhr

Markttag am Schlingermarkt!

Am Freitag, den 4.6. gibt es wieder einen Markttag! Diverse Marktstände bieten spezielle Angebote an, geben Kostproben aus und freuen sich wie immer, Ihnen Auskunft zu ihren Produkten und deren Herkunft und Herstellung zu geben! Die Gebietsbetreuung wird ebenfalls mit einem kleinen Infostand am Markt sein. Dort können Sie sich das neue Grätzlrad ansehen – […]

Freitag, 11. Juni 2021 09:00 - 20:00 Uhr
Sonntag, 13. Juni 2021 09:00 - 20:00 Uhr

„Father Earth Workshops“ am Schlingermarkt

Biographisches-künstlerisches Geschichtenerzählen mit Franzi Kreis und Tom Schweitzer Im Workshop beschäftigen sich die Teilnehmer*innen mit dem Leben ihrer Vorfahren. Mit Hilfe von Bildern, Geschichten, Gegenstände oder Tonaufnahmen werden diese wieder in Erinnerung geholt. Ein Gespräch über die eigenen Vorfahr*innen führt immer zu einem besonderen Austausch zwischen Gesprächspartner*innen. Franzi Kreis hat letztes Jahr am Schlingermarkt die […]