Produkt des Monats April: Pistatcha Matcha Latte
Was haben eine Pistazie aus L.A., ein Matcha aus Tokyo und ein Espresso aus Floridsdorf gemeinsam? Richtig: Sie alle treffen sich bei Joey – der Rösterin unseres Vertrauens am Schlingermarkt – und machen deinen April richtig grün, cozy und wach. PISTATCHA heißt das neue Lieblingsgetränk und Produkt des Monats Aprils, das nicht nur himmlisch aussieht, […]
Produkt des Monats März: Das Punschkrapferl – klein, rosa, unwiderstehlich!
Es ist süß, es ist rosa, und es hat einen kleinen Schwips – das Punschkrapferl ist der charmante Frechdachs unter den Mehlspeisen! Außen eine zart glänzende Punschglasur, innen eine saftige Mischung aus Biskuit, Marmelade und einem Hauch Rum. Ein bisschen frech, ein bisschen nostalgisch und einfach unwiderstehlich – genau das Richtige, um den März ein […]
Produkt des Monats: Tulpen – Frühlingsboten aus Österreich bei der „Blumenecke“
Noch ist es zwar mehr Grau als sonnig, aber wir ahnen, dass der Frühling nicht mehr lange auf sich warten lässt. Außerdem brauchen wir in all dem Grau umso mehr Farbe! Passend dazu küren wir bei der Blumenecke unser Produkt des Monats: die Tulpe. Diese farbenfrohen Blumen bringen nicht nur frische Farbe in dein Zuhause, […]
Produkt des Monats Jänner: Ukrainische Teigtaschen
Wenn es um gefüllte Teigtaschen geht, denken viele an italienische Ravioli oder japanische Gyoza – doch Osteuropa hat auch seine ganz eigene, köstliche Variante! Diesen Monat dreht sich alles um ukrainische Teigtaschen, die ihr beim russischen Delikatessen-Geschäft neben dem Schlingermarkt entdecken könnt. Herzhaft, vielseitig und einfach köstlich Die Ukraine ist bekannt für ihre bodenständige und […]
Produkt des Monats Dezember: der Gutschein
Die Feiertage stehen vor der Tür, und ihr sucht noch nach dem perfekten schnellen Weihnachtsgeschenk? Wie wäre es mit einem Gutscheinen vom Schlingermarkt? Ob Gutschein für Pizza, Pasta, Kaffee oder Blumen, ein Gutschein bietet die ideale Möglichkeit, regional einzukaufen und gleichzeitig die Vielfalt des Marktes zu unterstützen. Egal ob frische Lebensmittel, handgefertigte Produkte oder kulinarische […]
Produkt des Monats November: Keksausstecher
Die Temperaturen sinken, man bleibt lieber zuhause als sich in die Kälte zu wagen und darum haben wir für dich ein passendes Produkt des Winters, das genau richtig ist, um sich die Zeit zuhause zu vertreiben: Keksausstecher! Keksausstecher gibt es seit Jahrhunderten. Die ersten dokumentierten Formen stammen aus der Antike, als Menschen Ton oder Holz nutzten, […]
Produkt des Monats Oktober: das Leberkässemmerl
Im Oktober ist das Leberkässemmerl das Produkt des Monats am Schlingermarkt. Ob als schneller Snack zwischendurch oder als Mittagessen, ob Schwein, Rind oder Pferd, Leberkäs-Fans kommen am Schlingermarkt auf ihre Kosten. Trotz des Rückgangs von Pferdefleischereien in Wien gibt es am Schlingermarkt gleich zwei Stände, die diese traditionelle Wiener Delikatesse anbieten. Die Kombination aus saftigem […]
Produkt des Monats September: Küchenkräuter
Im September dreht sich alles um frische Küchenkräuter! Ob Basilikum, Rosmarin, Petersilie oder Thymian – diese vielseitigen Kräuter bringen nicht nur köstliche Aromen in unsere herbstlichen Gerichte, sondern sind auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Mit ihrem intensiven Geschmack verfeinern sie Suppen, Saucen und Salate und machen jede Mahlzeit zu einem gesunden Genuss. Gerade in […]
Produkt des Monats August: „Coole“ Stoffe von der Stoffecke
Die nächste Hitzewelle ist schon voll da, Tropennächte lassen uns nicht schlafen und die Sonne bringt uns zum Schwitzen. Höchste Zeit um mal in uns zu gehen und zu überlegen: was kann ich meinem Körper Gutes tun? Tipps und Tricks dazu haben wir dir schon einmal hier zusammengestellt: Tipps um bei Hitze cool zu bleiben. […]
Produkt des Monats Juli: das Wiener Trinkwasser
Aktuell sind die Tage am Schlingermarkt heiß. Dazu kommt die Baustelle für die Umgestaltung des Marktplatzes, die eine Ausweitung der Blickbezüge und Wege an diesem Ort zum Ziel hat. Aufgrund der Bauarbeiten und der Sommerurlaube haben einige Marktstände für diese Zeit geschlossen. Besonders an diesen sommerlichen Tagen darf auf das Trinken nicht vergessen werden. Deswegen […]
Produkt des Monats Juni: die Salatgurke
Sie scheint unscheinbar, ist aber voller Vitamine und Mineralstoffe – damit also wunderbar gesund. Außerdem besteht sie zu ca. 95% aus Wasser und ist damit ein super Durstlöscher an heißen Tagen. Und durch den hohen Flüssigkeitsanteil und ihre Elektrolyte versorgt sie dich auch mit neuer Energie beim Nachmittagstief. Und weißt du schon von wem wir […]
Produkt des Monats Mai: Grillfleisch & Grillkäse
Bei der Fleischerei WILD gibt es allerlei Köstlichkeiten – Fleisch aus regionaler Herkunft und natürlich alles, was das Grillerei-Herz begehrt! Wenn es das Wetter zulässt und man einen der beliebten Grillplätze auf der Donauinsel ergattert – übrigens überhaupt nicht weit vom Markt entfernt! – dann sollte man sich von der Sonne die Nase kitzeln lassen und frische […]
Produkt des Monats April: afghanisches Brot
Herrlich duftet es im Marktstand KIMIA Markt. Rahman und sein Team backen gerade frisches Brot im Keramik-Ofen. Das sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt köstlich! Es gibt verschiedene Fladenbrot-Sorten bei KIMIA. Die Zutaten sind schnell aufgezählt: Weizenmehl, Wasser, Salz… Mit schneller Hand wird der Teig, der mehrere Stunden zuvor geknetet wurde und gut rasten […]
Produkt des Monats März: Frühlingsblumen und Osterdeko
Du freust dich schon auf Sonne, Wärme und Frühlingsduft? Dann ist das Produkt des Monats ideal für dich. Dieses Mal prämieren wir Frühlingsblumen, wie Märzenbecher oder Hyazinthen, und süße Osterdekoration, wie Hasen aus Stroh. Erhältlich bei der Blumenecke oder den Blumenständen am Bauernmarkt. Schau doch mal vorbei und verwandle dein Wohnzimmer in ein Frühlingsparadies.
Produkt des Monats Februar: Grüner Kohl
Auch wenn Krapfenzeit ist, erheben wir dieses Monat den gesunden Kohl zum Produkt des Monats! Kohl ist ein Wintergemüse und damit super regional sowie saisonal! Wusstest du, dass der Kohl bei den alten Römern als Heilmittel galt? Er gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist voller Mineral- und Ballaststoffe, Vitamin A (super für’s Immunsystem!) sowie […]
Produkt des Monats Jänner: Cappuccino
Beim kalten Jänner-Wetter kuschelt es sich gerne auf der Couch zu Hause, aber auch der Schlingermarkt bietet die eine oder andere kuschlige Pause-Möglichkeit auf deinen Alltagswegen an. Ein tolles Beispiel hierfür ist zum Beispiel Joey’s Pop Up Café am Schlingermarkt. Und was darf bei einer kleinen Pause nicht fehlen? Genau Kaffee! Daher ist das Produkt […]
Produkt des Monats Dezember: Maroni
Die Tage werden dunkler und kälter – ideale Bedingungen für Kuschelfans. Neben Tee und Kuscheldecke machen Maroni einen winterlichen Nachmittag perfekt! Daher ist das Produkt des Monats Dezember die Maroni! Du kannst Maroni bei Yusuf oder Daniels und auch am Bauernmarkt ergattern. Am schnellsten machst du Maroni bei dir daheim im Backrohr: dazu Maroni mit […]
Produkt des Monats November: Amaryllis von der Blumenecke
Der Herbst hat sein volles Maß erreicht und damit müssen wir uns wieder an die dunkle Jahreszeit gewöhnen, nachdem wir einen langen sonnigen Sommer genossen haben. Aber nichts vermag die düsteren Tage so zu erhellen wie die leuchtend roten Amaryllis aus der Blumenecke. Die prächtig blühende Pflanze passt perfekt zu Lebkuchen, Glühwein und festlichen Lichterketten […]
Produkt des Monats Oktober: Schaurige Halloween Accessoires vom FLOkistl
Der Schlingermarkt wird zum Halloween-Spukparadies! Das Marktamt veranstaltet am Freitag, dem 27. Oktober ein Tag voller gruseliger Aktivitäten auf dem Schlingermarkt. Von Kinderschminken, Ringelspiel, Kürbis bemalen bis zu Süßes und Saures bei Marktständen und Gruselausstellung im Marktkeller ist für alle Besucher*innen etwas dabei. Wer noch auf der Suche nach grusligem Gewand oder schaurigen Süssigkeitensackerl für […]
Produkt des Monats September: Eierschwammerl vom Bauernmarkt
Eierschwammerl – Der Star auf dem Schlingermarkt in diesem Monat Der Spätsommer ist eine Zeit des Übergangs, in der die Natur sich langsam auf den Herbst vorbereitet. Eine der schönsten und leckersten Erscheinungen dieses Übergangs sind die Eierschwammerl. Die goldgelben Pilze sind nicht nur eine Augenweide, sondern auch kulinarische Schätze, die die Herzen von Feinschmecker*innen […]
Produkt des Monats August: Eis von den „2 Lausern“
„Die 2 Lauser“ sagen der August-Hitze den Kampf an! Es gibt gute Neuigkeiten für alle, die den August in Floridsdorf verbringen, denn „Die 2 Lauser“ verbreiten mit ihrem Eis pure Urlaubsstimmung auf dem Schlingermarkt und bringen Abkühlung direkt zu euch nach Hause! Das Eis gibt es direkt zum Schlecken am Markt und auch zum Mitnehmen […]
Produkt des Monat Juli: Sommerpizzen
Keine Zeit für ausgiebigen Urlaub? Na dann komm doch auf eine kulinarische Urlaubserfahrung zur Pizzeria Lievito 48 am Schlingermarkt vorbei – die haben wunderbare Sommerpizzen im Angebot, für den italienischen Flair ganz ohne langer Autofahrt. Probier doch die Pizza Controcorrente mit Mozzarella, Räucherlachs, Zucchini, Cherry-Tomaten, Ricotta, Sesam und Basilikum oder die Pizza Atlantica mit Mozzarella, […]
Produkt des Monats Juni: Grillfleisch
Es ist soweit! Ob auf der Donauinsel, im Garten oder auf dem Balkon – die Grillsaison hat offiziell begonnen! Für einen gelungenen Grillabend darf natürlich das passende Grillfleisch nicht fehlen. Beim Fleischer Traxler kannst du dich mit hochwertigem Fleisch versorgen. Besonders beliebt sind scharfe Käsekrainer und Grillwürste. Herr Traxler empfiehlt ein saftiges Porterhouse- oder mariniertes […]
Produkt des Monats Mai: Spargel
Der Frühling ist eingekehrt, überall grüne Blätter und saftige Wiesen. Wieso das frische Grün nicht auch auf den Teller bringen? Spargel ist dafür eine super Gelegenheit. Wien und sein Umland sind für seine Spargelwirtschaft bekannt, es ist leicht regionalen Spargel zu bekommen. Auch am Bauernmarkt und bei den fixen Marktständen gibt es regionalen Spargel zu […]
Produkt des Monats April: Wein von Thüringer!
Kein Aprilscherz: In der Blumenecke kannst du jetzt auch Wein kaufen! „Wir haben uns gedacht, zum Blumenstrauß schenken viele gerne eine Flasche Wein oder Sekt dazu, deswegen haben wir das ins Sortiment aufgenommen.“ Und zwar nicht irgendeinen, sondern den beliebten Thüringer Wein aus Paasdorf im Weinviertel. „Mein Lieblingswein ist der gelbe Muskateller und der gemischte […]
Produkt des Monats Februar: Tulpen zum Valentinstag
Liebe liegt in der Luft, denn kommenden Dienstag ist wieder der 14. Februar – Valentinstag. Bis heute ist nicht ganz klärt, warum wir an diesem Tag die Liebe feiern. Eine Theorie ist, dass der Tag in Hollywood von Floristen erfunden wurde. Eine andere vermutet, dass der Tag auf das Fest des römischen Gottes der Hirten […]
Produkt des Monats: Lustige Einkaufssackerl
Gerade weil der Jänner oft grau in grau und kalt ist, brauchen wir Humor und Spaß um uns mit Lachen aufzuwärmen. Daher ist das Produkt des Monats Jänner ein Einkaufssackerl mit lustigem Aufdruck, erhältlich im FloKistl. Die Stofftasche trainiert nicht nur die Lachmuskeln, sie kann auch gleich als Einkaufssackerl bei der Einkaufsrunde am Schlingermarkt benutzt […]
Weihnachtsstoffe in Hülle und Fülle
Wer seinen Liebsten dieses Jahr etwas Selbstgemachtes schenken möchte, kann doch mal mit Nadel und Faden experimentieren. Wie wäre es mit einem selbstgenähten Rock oder Stirnband? Oder vielleicht doch lieber einen Schal stricken? Vielleicht auch ein selbstgenähtes Sackerl zum Einkaufen am Schlingermarkt? Eine große Auswahl an verschiedensten Stoffen hat die Stoffecke am Tor zum Schlingermarkt. […]
Vielfältige Keksausstecher für jeden Anlass
Auch dieses Jahr gibt es wieder Keksausstecher in außergewöhnlichen Formen, beim Familienbetrieb Lackstätter, direkt auf dem Schlingermarkt, zu kaufen. Zur Weihnachtszeit locken die aus rostfreiem Metall in Oberösterreich und Tschechien von Hand gefertigten Ausstecher, vor allem in beliebten winterlichen Motiven wie einer Schneeflocke, einem Rentier oder einem Elch. Ein weiterer Dauerbrenner ist wie jedes Jahr […]
Produkt des Monats Oktober: Sturm
Das Produkt des Monats Oktober ist der Sturm. Auch wenn sich die Sturmzeit schon langsam dem Ende zuneigt, findet man doch noch hier und da eine von den besonderen Flaschen mit den wackeligen Deckeln. Schaut doch mal beim Bauernmarkt oder bei einigen fixen Marktständen, ob ihr noch eine letzte Flasche ergattern könnt. Doch was ist […]
Produkt des Monats September: Kürbis in Hülle und Fülle
Das Produkt des Monats September ist der Kürbis. Am Schlingermarkt gibt es viele tolle Variationen. Bei der Blumenecke gibt es viele bunte, krumme und fröhlich aussenden Zierkürbisse. Die Kürbisse kommen aus der Gegend rund um Kottingbrunn und bringen Farbe in dein Zuhause. Aber Achtung, Zierkürbisse sind aufgrund ihrer Bitterstoffe nicht zum Verzehr geeignet! Auch bei […]
Produkt des Monats August: Gegrillter Fisch mit hausgemachtem Erdäpfelsalat
Wer glaubt, beim Karpfenkönig gibt´s nur Karpfen, irrt. Und wer denkt, es gibt nur frittierten Fisch beim Karpfenkönig, der irrt auch. Inhaber Danijel Jankovic hat nämlich in einen Griller investiert und zaubert nun auch gebratenen Fisch auf die Teller seiner Kund*innen! „Ich will auch ein Angebot für die jungen Leute am Markt schaffen, nur das […]
Produkt des Monats Juni: Waldviertler Graumohn!
Wir haben etwas Neues am Markt gefunden! Waldviertler Graumohn zum Backen oder Bestreuen gibt es seit ein paar Monaten beim Stand von Familie Rameder! Franz und Andrea Rameder führen seit einigen Jahren einen Ab-Hof-Laden in Reitzendorf im Waldviertel; jeden Samstag Vormittag verkaufen sie ihre Produkte am Floridsdorfer Schlingermarkt. Neben Mohn (erhältlich ganz oder gequetscht) bieten […]
Produkt des Monats Mai: Kapuzinerkresse!
Wer gleichzeitig was hübsches für Fensterbankerl, Leber und Geschmacksknospen möchte, ist hiermit gut bedient: Die Kapuzinerkresse ist ein richtiges Wunder-Ding, das jeden Salat aufpeppt und einfach herrlich nach Frühling schmeckt! Am Bauernmarkt kann man die Pflänzchen mit natürlicher Heil-Eigenschaft in verschiedener Form – von rankend bis kriechend – erstehen! Dazu gibt es Tipps zu Pflege […]
Produkt des Monats März: Meterware mit Gemüse-Print!
Nanu? Obst und Gemüse im Stoffgeschäft?!? Tatsächlich kann man aktuell in der Stoffecke am Schlingermarkt Vitamine in Printform auf textiler Meterware erstehen. Ließen sich daraus nicht tolle Einkaufstaschen für den Marktbesuch nähen? Wer nicht so auf Birnen, Hokkaido und Weintrauben steht: den Stoff gibt es auch mit Gebäck-Print oder Burger-Muster 😀
Produkt des Monats Februar: Krapfenausstecher!
Alle lieben sie, alle wissen: Auch wenn´s viel Arbeit ist, sind selbstgemachte Krapfen doch einfach die besten! Und wo fände man das passende Tool, wenn nicht in Frau Lackstätter´s gut sortiertem Haushaltswarenstandl am Schlingermarkt. Fachmännisch erklärt sie die Vorteile verschiedengroßer Krapfenausstecher und gibt auch den ein oder anderen Tip zum Befüllen der Krapfen dazu!
Produkt des Monats Jänner: Bergkäse!
Wer sich vom Raclette zu den Feiertagen bereits erholt hat, kann mit etwas kräftig Würzigem ins neue Jahr starten: Tucek´s Hof Schmankerl Stand feiert einjähriges Bestehen am Bauernmarkt und empfiehlt zu diesem Anlass seinen Zweitbesten („von meinem Besten ist grad das letzte Stück verkauft worden!“): der ganze 21 Monate gereifte Bergkäse aus der Vorarlberger Sennerei […]
Produkt des Monats Dezember: Selbstgemachte Weihnachtskekse!
Das Produkt des Monats ist, oder besser gesagt sind: selbstgemachte Weihnachtskekse! Diese herrlichen Vanillekipferl finden Sie bei Daniel‘ Obst und Gemüsestand. Sie wissen das vielleicht nicht, aber in der Weihnachtszeit zählen Kekse zu den Obstsorten, da sie viele wichtige Vitamine, wie Glück, Zufriedenheit und Gemütlichkeit enthalten. Außerdem gibt es viele weitere frisch gebackene Kekssorten von […]
Produkt des Monats November: Spekulatiusgewürz!
Das Produkt des Monats November ist Spekulatiusgewürz! Die Spekulatiuskekse gehören für viele Menschen fest zum Winter und zur Weihnachtszeit dazu. Der spezielle Geschmack kommt aus der Mischung von Zimt, Nelken und Kardamom. Gemeinsam mit Ingwer, Piment und Macis ist diese einzigartige Gewürzmischung dann komplett. Sie eignet sich perfekt zum Backen von Weihnachtskekse oder auch für […]
Produkt des Monats: Französisches Gebäck!
Buttercroissant, Mandelcroissant, Pain au Chocolat, Zimtschnecken, Brioche – das alles gibt es seit Neuestem bei Stand Nr. 17, dem Butterbrot! Das Gebäck kommt von der Bäckerei „Punky’s Whip“ im 9. Bezirk. Der Besitzer ist ein Franzose, der in Paris die Kunst des Backens gelernt hat und dort ebenfalls eine Bäckerei führte. Die Croissants werden jeden […]
