Neues aus dem Viertel, Produkt des Monats
28. Oktober 2021

Produkt des Monats: Französisches Gebäck!

(c) GB*
Neues aus dem Viertel, Produkt des Monats
28. Oktober 2021

Produkt des Monats: Französisches Gebäck!

Buttercroissant, Mandelcroissant, Pain au Chocolat, Zimtschnecken, Brioche – das alles gibt es seit Neuestem bei Stand Nr. 17, dem Butterbrot!

Das Gebäck kommt von der Bäckerei „Punky’s Whip“ im 9. Bezirk. Der Besitzer ist ein Franzose, der in Paris die Kunst des Backens gelernt hat und dort ebenfalls eine Bäckerei führte.
Die Croissants werden jeden Tag in der Früh frisch gebacken und dann ausgeliefert.

Wenn man einmal eine größere Menge haben möchte, kann man diese auch direkt beim Butterbrot vorbestellen!

Zusätzlich gibt es aus der gleichen Bäckerei auch Sauerteigbrot. Der Brotbäcker ist Australier, es handelt sich also um eine französisch-australisch-persische Kollaboration, die hier am Schlingermarkt zusammen gefunden hat.

 

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