Als Produkt des Monats gibt es im September etwas ganz Klassisches: einen Schweinsbraten!

Die Tage werden wieder kürzer, die Temperaturen kälter, da ist ein Schweinsbraten mit Knödel und Saft genau das Richtige. Am Schlingermarkt bekommen Sie ein gutes Stück Schweinsbraten zum Beispiel bei der Fleischerei Traxler.

Auf Nachfrage zu Zubereitungstipps antwortet Herr Traxler kurz und simpel: „Knofl, Kümmel, sonst nix!“

Wir wünschen viel Erfolg beim Kochen und guten Appetit!