15.02.2021 | Kennen Sie schon den neuen Brotstand am Bauernmarkt? Dort gibt es neben Vollkornbroten, Striezel und Weckerln auch ein köstliches Sauerteigbrot. Viele haben sich in den Corona Lockdowns selbst am Sauerteig probiert, wer jetzt keine Zeit oder Lust mehr hat, selbst zu backen, holt sie sich am besten von den Profis. Die Familie Engl backen seit über 4 Jahren in ihrer Stammfiliale in Traismauer, seit Juli letzten Jahres sind sie bei uns am Schlingermarkt! Sauerteigbrot schmeckt besonders gut mit Butter, Aufstrichen oder man belegt sie mit frischem Gemüse vom Markt. Außerdem enthält Sauerteigbrot viele Vitamine, Magnesium und Zink und stärkt so das Immunsystem. Immer am Freitag Vormittag von  7:30 bis 12:00 Uhr sind sie bei uns am Markt.