Menschen, Kultur und Nachbarschaft rund um
den Floridsdorfer Markt

Allgemein / Produkt des Monats

Produkt des Monats Oktober: Maroni!

17. Oktober 2020

17.10.2020 | Was gibt es besseres, als sich nach einem kalten Herbsttag eine Portion duftende, heiße Maroni zu gönnen? Die kastanienbraun glänzenden Früchte findet man derzeit bei allen Obst- und Gemüseständen am fixen Markt sowie freitags und samstags am Bauernmarkt. Gekühlt kann man sie gut eine Woche lagern; damit sie aber richtig frisch schmecken und sich keine Würmer verbreiten können, empfehlen die Maroni-ExpertInnen am Markt, sie rasch zu verzehren. Kreuz und quer einschneiden – Frau Lackstätter hat in ihrem kleinen Geschirrwarengeschäft das passende Werkzeug – und für ca. 20-30 Minuten ins Backrohr. Etwas Wasser auf dem Blech verhindert, dass die Maroni während dem Braten austrocknen.

Nach dem Schälen – am besten geht das, solange die Maroni noch warm sind – ist es Geschmackssache: Manche mögen sie am liebsten pur, andere mit Salz und Butter, oder auch zu einer großen Tasse Kakao. So lässt sich der Herbst zelebrieren!

Termine

Donnerstag, 16. September 2021
16:00 - 19:00 Uhr

Der Schlingermarkt kocht!

„Der Schlingermarkt kocht“ ist ein Projekt der Gebietsbetreuung Stadterneuerung in Kooperation mit dem Projekt Community Cooking der Caritas Stadtteilarbeit. Bei Schönwetter kochen und essen wir gemeinsam im Freien mit regionalen Produkten vom Markt. Die Teilnahme ist kostenlos und es ist keine Anmeldung notwendig. Die Kochrunden werden unter den zum jeweiligen Zeitpunkt geltenden Covid19-Auflagen durchgeführt. Sollte […]

Freitag, 17. September 2021 06:00 - 12:00 Uhr
Samstag, 18. September 2021 06:00 - 12:00 Uhr

Bauernmarkt am Landparteienplatz!

Jeden Freitag und Samstag Vormittag ist Bauernmarktzeit am Schlingermarkt! Produzent*innen aus Wien, Niederösterreich und auch von weiter weg verkaufen am Landparteienplatz ihre frische und saisonale Ware. Von Brot, Fisch, Käse, Wein über Obst, Gemüse und Kräuter finden Sie dort alles was Sie für Ihr Wochenende brauchen! Für Fahrradfahrer*innen gibt es Stellplätze direkt am Bauernmarktplatz! Mit […]

Dienstag, 21. September 2021
16:00 - 18:00 Uhr

Picknick am Schlingermarkt!

Bestaunen Sie die größte Gemeinschafts-Picknickdecke Floridsdorfs! Über 1,5 Jahre hinweg wurden im GB*Stadtteilbüro am Schlingermarkt gestrickte und gehäkelte Fleckerl gesammelt, um daraus die größte Gemeinschafts-Picknickdecke Floridsdorfs zu machen. Dank vieler engagierter Helfer*innen wurde das Ziel erreicht und über 800 Fleckerl zu einer 30m² großen Decke vernäht. Nun kann die riesige Picknickdecke erstmals öffentlich bestaunt werden. […]