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Produkt des Monats Oktober: Maroni!

17.10.2020 | Was gibt es besseres, als sich nach einem kalten Herbsttag eine Portion duftende, heiße Maroni zu gönnen? Die kastanienbraun glänzenden Früchte findet man derzeit bei allen Obst- und Gemüseständen am fixen Markt sowie freitags und samstags am Bauernmarkt. Gekühlt kann man sie gut eine Woche lagern; damit sie aber richtig frisch schmecken und sich keine Würmer verbreiten können, empfehlen die Maroni-ExpertInnen am Markt, sie rasch zu verzehren. Kreuz und quer einschneiden – Frau Lackstätter hat in ihrem kleinen Geschirrwarengeschäft das passende Werkzeug – und für ca. 20-30 Minuten ins Backrohr. Etwas Wasser auf dem Blech verhindert, dass die Maroni während dem Braten austrocknen.

Nach dem Schälen – am besten geht das, solange die Maroni noch warm sind – ist es Geschmackssache: Manche mögen sie am liebsten pur, andere mit Salz und Butter, oder auch zu einer großen Tasse Kakao. So lässt sich der Herbst zelebrieren!

Termine

Freitag, 27. November 2020 06:00 - 12:00 Uhr
Samstag, 28. November 2020 06:00 - 12:00 Uhr

Die BauernmarktstandlerInnen sind weiter für Sie da!

Auch während Corona kommen jeden Freitag und Samstag Vormittag die ProduzentInnen aus dem Wiener Umland und den Bundesländern zum Floridsdorfer Schlingermarkt und verkaufen ihre frische und saisonale Ware. Stände voller Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Pilzen, Blumen, Käse, Brot, Kuchen, und vielem mehr laden zum Wochenendeinkauf ein! Für FahrradfahrerInnen gibt es Stellplätze direkt am Bauernmarktplatz! Mit […]

Freitag, 04. Dezember 2020
ab Uhr

Fensterausstellung von Roswitha Kandler

GB*STADTTEILBÜRO Die Floridsdorferin Roswitha Kandler stellt in den Fenstern des GB*Stadtteilbüros im Rahmen der „Basis.Kunstmesse in den Bezirken“ eine Auswahl an Ihren Kunstwerken aus. In der dreiwöchigen Ausstellung von 12.11. bis 4.12.2020 werden in den Fenstern des GB*Stadtteilbüros kleinere Aquarelle und Acrylbilder gezeigt. Interessierte BesucherInnen können auf der Homepage der Kunstschaffenden im „Globalen Wald“ Kraft […]

Freitag, 04. Dezember 2020 06:00 - 12:00 Uhr
Samstag, 05. Dezember 2020 06:00 - 12:00 Uhr

Die BauernmarktstandlerInnen sind weiter für Sie da!

Auch während Corona kommen jeden Freitag und Samstag Vormittag die ProduzentInnen aus dem Wiener Umland und den Bundesländern zum Floridsdorfer Schlingermarkt und verkaufen ihre frische und saisonale Ware. Stände voller Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Pilzen, Blumen, Käse, Brot, Kuchen, und vielem mehr laden zum Wochenendeinkauf ein! Für FahrradfahrerInnen gibt es Stellplätze direkt am Bauernmarktplatz! Mit […]