Menschen, Kultur und Nachbarschaft rund um
den Floridsdorfer Markt

Der Schlingermarkt kocht

Kinder kochen am Schlingermarkt: Dattelcreme und Gemüse-Wraps

Der erste gemeinsame Kochtermin des aktuellen Jahres fand am 23. März statt. Im Rahmen der Veranstaltung „drinnen draußen nebenan“ luden das Team der GB* und wienXtra alle Kinder zum Kochen mit anschließender Verkostung ein. Am Speiseplan standen Wraps, die mit allerlei Gemüse und verschiedenen Saucen nach Herzenslaune gefüllt wurden. Besonders beliebt war die Nachspeise: Obst mit orientalischer Dattelcreme! Das schmeckte den kleinen KöchInnen so gut, dass wir das Rezept dafür natürlich sehr gerne teilen:

 

Zutaten für die Dattelcreme (für 4 Portionen):

200 g frische Datteln entkernt | 1000 ml Milch | Kakaopulver | Kardamom | Zimt | Muskat | Vanillezucker

Die Zubereitung ist kinderleicht – versprochen!

  1. Datteln entkernen, in kleine Stücke schneiden, in eine Schüssel geben und mit dem Pürierstab gemeinsam mit der Milch zu einer homogenen Creme mixen.
  2. Mit Kakaopulver, Kardamom, Zimt, Muskat und Vanillezucker nach Geschmack verfeinern.
  3. Verschiedene Obstsorten in mundgerechte Stücke schneiden, in die Creme eintauchen und genießen!

 

 

Termine

Sonntag, 31. Mai 2020
ab Uhr

Fensterausstellung und „Muttergeschichten“ am Floridsdorfer Schlingermarkt!

GB*STADTTEILBÜRO, BLUMENECKE, FLOKISTL, AMERICAN FOOD STORE, MARKTTAFEL, STOFFECKE 10.5.-31.5.2020 | Drei Wochen lang präsentiert die Wiener Künstlerin Franzi Kreis in Schaufenstern rund um den Floridsdorfer Schlingermarkt ihre Portraitfotografien. Die Bilder zeigen Frauen, die Franzi Kreis nach der Lebensgeschichte ihrer Mütter befragte. Die biografischen Erzählungen kann man mittels QR-Code am Handy abrufen und direkt vor Ort anhören. […]

Dienstag, 02. Juni 2020
ab Uhr

Das GB*Stadtteilbüro ist für Sie da!

GB*STADTTEILBÜRO Sie erreichen uns wie gewohnt telefonisch und per E-Mail während unserer Öffnungszeiten. Bei Bedarf können Sie ab sofort auch Vor-Ort-Termine an unseren Standorten vereinbaren. Bitte kontaktieren Sie uns dazu vorab telefonisch oder per E-Mail. Wenn Sie uns besuchen, beachten Sie bitte die Schutzmaßnahmen. Der Einlass in unsere Lokale ist derzeit nur einzeln möglich. Ab 2. […]

Dienstag, 30. Juni 2020
ab Uhr

Der Pensionistenklub bleibt noch geschlossen

GB*STADTTEILBÜRO Der Pensionistenklub im GB*Stadtteilbüro bleibt noch geschlossen. Für Abwechslung sorgt aber ein umfangreiches Angebot an Online-Kursen, Radio-Musik und Beratung des Pensionistenklubs. Unter anderem bietet Serafin jeden Mo, Mi, Fr, um 10:00 Uhr einen Online- Kurs „Yoga auf der Matte“ an. Mehr Informationen gibt es hier und auf der Seite des Pensionistenklubs.